El Santa María del Mar abre sus puertas en diciembre del 2015, inspirado en las recetas de Lacydes Moreno Blanco; adoptando un concepto de café al mejor estilo francés. Fue evolucionando lentamente gracias a su exclusiva clientela, sumando con los años, un bar que se detiene en el tiempo de un anticuario irrepetible. Aquí puedes olvidarte del calor de la ciudad, relajarte con amigos o tener una maravillosa cena, disfrutando de la mejor música jazz y bossa nova, en un ambiente decorado con cariño.